Viking Pilsner Malt

Pilsner Malt 2 sıralı baharda yetişen arpadan imal edilmiştir. Islatma ve çimlendirme koşulları eşit derecede çimlenme ve homojen değişime imkan verecek şekilde yapılmıştır. Son aşamada kurutma sıcaklığı 80-85°C. Pilsner malt tadı genellikle maltsı, fındıksı ve tatlı olarak tanımlanabilir. Her türlü bira stili için harika bir malttır.

UYGULAMALAR

Her türlü bira yapımında kullanılabilir. Açık Renklidir.

Özellkleri

Nem: max 5.0 (%)

Renk: 3.0-4.2 (EBC)

Protein: max.12.0 (%dm)

ÜRETİM

Pilsner Malt Finlanda, İsveç, Danimarka ve Litvanya'da üretilmiştir.

SAKLAMA VE GÜVENLİK

Maltlar temiz, kuru, kokusuz, zararlı böcek ve hayvanların olmadığı, serin (25°C'den düşük) ve sabit sıcaklıktaki bir ortamda saklanmalıdır. Böyle bir ortamda kapalı torbada 2 yıl saklanabilir.

Sıcak yüzeylerden koruyunuz

Kırılmış malt tozunu solumayın