Epsom Tuzu 100g

Gıdaya Uygun Epsom Tuzu Magnezyum Sülfat MgSO₄

Magnezyum bira mayasının önemli gereksinimlerinden biridir. Fazla miktarda olması acılık ve ekşilik verir

Magnezyum suda en az 5ppm (5mg/L) olmalıdır.

Mg Tavsiye edilen aralık 5 - 30ppm dir.

Sülfat şerbetçiotu acılığını öne çıkarır, daha sek ve temiz hissedilmesini sağlar. Çok yüksek miktarda olması sert ve kötü tatlar oluşturur. 400ppm (400mg/L) maksimum olması gereken değer

Sülfat SO₄ tavsiye edilen aralığı 50 - 400ppm

1 gram Epsom Tuzu 1 L suya 140ppm Magnezyum (Mg) ve 549ppm Sülfat (SO₄) ekler.

Su profili hesap makinesi için tıklayın.