Caramel Munich 3 Best Malz - 1 Kg.
%30
75,21 TL
107,45 TL
Kategori
Marka
Stok Kodu
CDELPQ59
Fiyat
2,80 EUR + KDV
8,24 TL den başlayan taksitlerle!
BEST Caramel® Munich III
BEST Caramel® Munich III tüm biralarda renge ve aromaya katkısı için kullanılabilmektedir. Badem ve kızarmış ekmek aromaları öndedir.
Üretim süreci, Alman Saflık Kanunu (Reinheitsgebot) kurallarına uygun olarak gerçekleştirilmiştir. Bununla birlikte tüm süreçler Avrupa kalite standartlarına (DIN-EN-ISO 9001:2015) ve HACCP yönetim sistemine uygun gerçekleştirilmektedir.
Märzen, buğday biraları, Bock ve türevi koyu renkli biralarda kullanılması uygundur.
EBC renk değeri 110 ile 130 arasındadır.
Tüm bira çeşitlerinde %50 oranına kadar kullanılabilir.
Son Kullanım tarihi
| PARAMETRELER | BİRİM | LOT LAB. SONUÇLARI |
|---|---|---|
| Nem Miktarı | % | 2.1 |
| Ph | - | 5.1 |
| Alım miktarı-Olduğu gibi | % | 78.2 |
| Protein - Kuruya göre | % | 11.0 |
| Mayşe Rengi | EBC | 165 |
| Mayşe Rengi | L | 62 |
EBC 160-170
Malt Analiz Değerlerinin detaylı açıklamalarını burada okuyabilirsiniz.
Eğer aradığınız maltı bulamıyorsanız bu listeye göre alternatif malt seçebilirsiniz.
Bira yapımında gerekli olan maltı hesaplamayı öğrenmek için bu yazıyı okuyabilirsiniz.
Seçtiğimiz bazı bira tariflerini burada görebilirsiniz.
MALT
Biranıza güzel bir renk veriyorum tadım yapmadım daha birde şu kargoları paketleyen arkadaşa selam olsun mükemmel kargo yapıyor adama kendimi borçlu hissediyorum :D
kemal kalkan | 07/06/2022